Les Flacons d'Alphonse
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Les Flacons d'Alphonse

Les Flacons d’Alphonse,
ce sont des créations dignes des plus grands bars à cocktails et inspirées des arts culinaires du monde, à déguster où et quand vous voulez.

L'Histoire


« Un cocktail digne de ce nom, qu’il soit alcoolisé ou non, doit pouvoir être dégusté en toute occasion, à l’instar d’un grand vin, ou d’une bonne bouteille de champagne ».

Forts de ce principe, Johan, Victor et Ludovic ont réuni leurs idées, expériences et convictions pour vous proposer un service d’exception : des créations gastronomiques en Flacons s’invitent à votre table.


Ludovic et Johan ne sont autres que les arrière-petits-fils d’Alphonse, cet heureux possesseur d’un alambic qui, au début du siècle dernier dans un petit village du Périgord, distillait ses eaux-de-vie avec les fruits du jardin, pour le plus grand plaisir de ses voisins et amis.

N’ayant malheureusement pu hériter du fameux alambic disparu il y a bien des années, les deux cousins ont souhaité rendre hommage à leur arrière grand-père et son savoir-faire artisanal, notamment en vous proposant une sélection de spiritueux distillés en France.


C’est donc en composant avec ces élixirs que Victor, mixologue de talent et pâtissier confirmé, puise son inspiration dans les arts culinaires à travers le globe et les âges.

Il parcourt le monde en quête de découvertes tant gustatives que techniques, dispense son savoir et sa créativité dans les bars et palaces aux quatre coins de la planète, et concentre le tout dans Les Flacons d’Alphonse.

Consultez notre carte de cocktails pour découvrir les recettes de Victor, ou demandez-nous votre cocktail sur-mesure !

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Les Flacons d'Alphonse se feront un plaisir de vous proposer un service personnalisé et adapté à vos attentes.

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Qualité

Alphonse sélectionne pour ses créations des ingrédients frais, naturels et de premier choix

Simplicité

Recevez de délicieux cocktails, à siroter à l'heure et l'endroit de votre choix

Originalité

Chacun de nos cocktails est unique, imaginé et travaillé par notre mixologue